Sandro Vanini SA completa la sua gamma di prodotti grazie alla conoscenza della lavorazione della frutta e alle ricette tradizionali con specialità a base di frutta come l’Amarenata e le Ciliegine da Cocktail. I frutti, accuratamente selezionati, vengono lavati e cotti al vapore. Successivamente gli esperti maestri di canditura immergono i frutti per diversi giorni, con diverse tipologie di sciroppo aromatizzato a seconda della preparazione per garantirne l’originale sapore.
